0:00
Și dacă nu aveți blender, vă puteți descurca cu un mixer de mână. Dacă nu țineți foarte mult la textura maionezei, puteți să pasați ingredientele cu mixerul
0:10
Dar dacă vreți o maioneză fină și mătăsoasă, treceți mai întâi gălbenușurile printr-o sită
0:17
Și în felul ăsta rezolvați problema și vă descurcați fără blender, doar cu un mixer de mână sau chiar și cu lingura de lemn, ca pe vremuri
0:26
Ce avem de făcut? Să pasăm ingredientele până când obținem o emulsie omogenă care va avea această textură, această culoare
0:34
Va fi foarte fină, fluidă, poate ceva mai fluidă decât o maioneză clasică din aceea care stăbăți, dar e absolut capabilă să lege ingredientele oricărei salate
0:47
Vă garantez că e absolut delicioasă și dacă folosiți un iaurt care nu e prea acru, aproape că nu veți simți diferența de gust între maioneza clasică și maioneza aceasta dietetică
