1-Labneh mit geschmorten Tomaten und Szechuanpfeffer

szechuanpfeffer ist schon eine Sache für sich. Ich liebe den wirklich speziellen Geschmack und irgendwie stehe ich auch total auf den witzigen Effekt, wenn die Zunge durch diesen Pfeffer leicht betäubt wird. Selbstverständlich habe ich es auch mal übertrieben und konnte mich nur noch lallend (und lachend) mitteilen.