Cookies au cacao cru et amandes

Chaque jour est l’occasion de créer de nouvelles choses et de s’améliorer, et j’en ai eu encore une fois eu la preuve en cuisine avec cette recette de cookies à tomber par terre. Les cookies ont une texture parfaite, entre le moelleux et le croquant, et au niveau du goût… pouahh ! Si vous connaissez les cookies « Le Moulin Du Pivert » et que vous les adorez… sachez que ceux-là sont encore meilleur. Qui aurait cru que ce soit possible ? Pas moi 🙂 Je peux donner l’impression d’exagérer un peu, mais goûtez et vous verrez !