Brownie à la patate douce et framboises

D’habitude, quand je fais mes gâteaux, j’utilise de la farine, du beurre, du sucre… mais je suis tombée par hasard sur cette recette de brownie ultra originale. Cette recette ne contient pas de farine, ni de beurre : elle est à base de patate douce, et de purée de noisettes. Pour équilibrer les saveurs, j’ai mis en décoration des framboises qui apportent une jolie couleur en plus d’un petit côté acidulé qui se marie très bien avec le chocolat.