Lotti’s | Hoxton Hotel Amsterdam

Lotti’s is een heerlijke hotspot midden in het Hoxton Hotel. Lekker betaalbaar genieten, in een enorm relaxte setting. Bij Hoxton vinden ze zichzelf een anti-hotel. Dit dragen ze onder andere uit door de receptie niet bij de ingang te zetten en overal een huiselijke sfeer te creëren. En ze willen graag dat ook ‘locals’ de weg naar hun restaurant vinden, want dat restaurant is bedoeld voor iedereen. Dit is ook de reden dat ze het restaurant een andere naam hebben geven, namelijk Lotti’s, vernoemd naar de designer van het restaurant. En ik moet toegeven, ik heb zelden zo gezellig en relaxt gezeten in een restaurant van een hotel. Hetzelfde geldt trouwens voor de lobby!