Granola de Mantequilla de Cacahuete

Ya estamos en otoño y parece que las temperaturas bajan, aunque por suerte, aquí en el sur hay días de sol y calor durante todo el año. Esos días soy la persona más feliz del mundo, da gusto que en pleno invierno puedas disfrutar de un día soleado y relativamente caluroso, aunque aquí también hace frío, no te creas que estamos en el Caribe, ¡más quisiéramos! Y para esos días que nos cargan las pilas y hacen que el frío sea más llevadero, te recomiendo esta granola de mantequilla de cacahuete con mermelada y helado, es ideal para los más golosos. Si tienes la suerte de estar ahora en primavera (¡envidia nivel máximo!) tampoco te la puedes perder.