Foie gras, chutney de mangue aux épices

Ces dernières semaines ont été très intenses avec beaucoup de shootings et du coup, je n’ai pas eu l’occasion de partager mes nouvelles recettes et derniers coups de coeur ici. Noël vient tout juste de passer mais c’est encore la fête… et justement j’ai une recette de foie gras que j’ai servi avec un chutney de mangues aux épices qui a beaucoup plu.