Duo de quinoa, champignons, brocolis pesto et tofu grillé

Plutôt que de ne partager ici que des recettes, je vous propose aussi de partager des idées de plats qui ne nécessitent pas énormément de préparation… ou en tout cas qui ne nécessitent pas de suivre une recette. L’idée est de vous montrer quoi mettre dans l’assiette pour avoir un repas assez équilibré. Ici mon petit tupperware de lundi avec au menu un duo de quinoa, des champignons, du brocolis au pesto et du tofu grillé !