Tiramisu alsacien aux mirabelles

C’est la saison des mirabelles en Alsace, et ma charmante grand-mère m’en a donné un bon kilo du jardin. Elles ont poussé avec amour, elles sont bio et bien sucrées. Plutôt que de faire une classique tarte aux mirabelles, j’avais envie d’innover, voilà pourquoi je vous propose d’en faire du tiramisu !