Brioche roulée au caramel et chocolat

Il faisait beau et frais, j’ai eu envie d’une brioche pour le goûter. J’en ai essayé dernièrement des recettes de brioche avec différentes farines et des résultats plus ou moins concluants. Et puis, un jour, je suis tombée nez à nez avec un sac de farine “ma brioche maison” de chez Francine. Et hop, j’ai glissé ce sac dans mon caddie pour essayer.