Jak przechowywać miód pszczeli prawidłowo?

Miód pszczeli od wieków jest ceniony nie tylko za swoje wyjątkowe walory smakowe, ale także za przypisywane mu już w medycynie ludowej szerokie spektrum właściwości zdrowotnych, w tym antybakteryjne i antyoksydacyjne. Nie bez powodu nazywany jest „płynnym złotem”, stanowiąc esencję pracy pszczół i bogactwo natury. Aby jednak miód mógł w pełni zachować swoje cenne właściwości i być bezpieczny dla konsumentów, kluczowe jest zrozumienie, jak prawidłowo go przechowywać. Przechowywanie miodu wydaje się prostym zadaniem, ale istnieje kilka ważnych zasad, które pomogą uniknąć takich problemów jak fermentacja czy utrata walorów smakowych.