3 道健康營養美味甜點 (全植物, 無麩質)：純素豆腐提拉米蘇, 酪梨松露巧克力球 Healthy Dessert Recipes (Vegan-Gluten free)

這次又要來分享甜點啦～這次要分享的都是算還滿健康營養甜點們，包含加了豆腐的提拉米蘇，用酪梨製作的松露巧克力球，還有讓我一口接一口的榛果巧克力塔。當然都是 Vegan、全植物、純素的！這三個都讓我很愛，尤其是榛果巧克力塔～希望你們也可以試試看！ PS. 不知道是不是因為最近遇到太多不幸的事情，所以一直在做/吃甜點來療癒自己，不過也希望有療癒到你們！ Love, Nora 如果你有製作，歡迎在 Instagram 上 tag 我！@barrelleaf 網站獨家電子食譜書： http://bit.ly/nora-ebook-bundle 我的實體食譜書【全植物能量點心】*：https://www1.gamepark.com.tw/2sx8n • IG: https://www.instagram.com/barrelleaf/ • FB: http://fb.me/barrelleafstoastnotebook • E-mail: [email protected] • Website - https://www.barrelleaf.com/ • 加入我的 Patreon - http://bit.ly/NoraHsu-Patreon • 支持我的創作 - https://p.ecpay.com.tw/00C410F • 我的常用器具 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop • Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf » 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y ~ 影片內的食譜、食材 & 補充 RECIPES & NOTES ~ 開場：00:00 #1 純素豆腐提拉米蘇 00:30 - “馬斯卡彭起司”豆腐奶醬層 180 g 嫩豆腐, 緊實一點的那種, 輕壓出水瀝乾 40 g 楓糖漿 1/4 tsp 純香草精 1 小撮 鹽, 選加 40 g 植物奶 2 Tbsp 冷壓椰子油 或 可可脂, 融化 1/8 tsp 蘋果醋 - 組合： 45 ml 濃咖啡 (我用 1/2 tsp 即溶咖啡粉 + 45 ml 水) 1~2 片 純素海綿蛋糕 https://youtu.be/RdjTrTb_rc4 1 Tbsp 可可粉, 另外適量表面用 1 Wheat Bisk, 類似這種 https://iherb.co/763ZvoJ → 長條型純素提拉米蘇食譜 - https://bit.ly/vegan-tofu-tiramisu #2 榛果巧克力塔 03:03 ~6 個小塔 - 塔皮： 50 g 去籽椰棗, 偏乾的話浸泡於水中 15 分鐘 30 g 烤熟榛果 45 g 傳統燕麥片 1 Tbsp 亞麻籽粉 1 Tbsp 可可粉 1 tsp 冷壓椰子油, 融化 視情況添加少許水 - 內餡： 70 g 黑巧克力 (50~70%) 40 g 植物奶, 微波加熱至約 80 度C ~1 Tbsp 椰子油 (若植物奶改用椰漿的話可省略) 20 g 烤熟榛果, 切碎 → 烘烤堅果的建議烤溫 - https://bit.ly/how-to-make-nut-butter-zh #3 酪梨松露巧克力球 06:14 http://bit.ly/choc-avocado-energy-bites » 酪梨相關知識 - https://bit.ly/avocado-101 我常在 iHerb 上採買食材* 用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折 http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777 ----- MUSIC USED: Jinnie - SCOURGE https://thmatc.co/?l=593E160E Jinnie - Truth Is... https://thmatc.co/?l=CD679CBF MDMN - Polycule https://thmatc.co/?l=DD600789 　－　https://soundcloud.com/loop-schrauber/loop-schrauber-x-robot-orchestra-milky-way Moods, Yasper - Pick Up https://chll.to/9c96699b Blue Wednesday, Khutko - Out Biking https://chll.to/cf022870 Pomplamoose - Bulletproof Dylan Rockoff - firstavenue_bedroom - https://thmatc.co/?l=E13E9F29 此影片無贊助 *Affiliate links