Comment faire des œufs mollet parfaits (temps de cuisson)

Comment faire des œufs mollet parfaits (temps de cuisson) OEUFS Oeuf mollet sur toast ©Joseph Gonzalez on Unsplash Oeuf mollet sur toast Les oeufs mollets sont des œufs qui sont cuits à l’eau, un peu plus longtemps qu’un oeuf à la coque et un peu moins qu’un œuf dur ? . Comme ce sont de œufs qui sont finalement peu cuits, il est préférable de les prendre extra frais. N’attendez donc pas d’être à la veille de la date limite de consommation indiquée sur votre boite pour les préparer. Passez votre envie plutôt rapidement après l’achat. Si vous ne savez pas de quand datent vos oeufs (achetés à la ferme par exemple), voici comment savoir si u