Reiskochen für Anfänger: Basmati, Jasmin & Co

Reis ist weltweit in jeder Küche zu finden. Ob als Beilage, Hauptgericht oder sogar in Süßspeisen. Doch obwohl das Reiskorn so unscheinbar erscheint, ist das Reis kochen eine Kunst. Zu wässrig, zu klebrig oder gar angebrannt – wer kennt das nicht? Doch mit ein wenig Wissen und den richtigen Tricks wird dir das nicht mehr passieren.