Bordeaux_Food_Resilience_Project

Bordeaux recettes d’avenir : devenir une ville nourricière ACTU GOURMANDE, LES NEWS NEWS FROM BORDEAUX v Conférence de Presse – Mairie de Bordeaux Eve Demange, conseillère Municipale engagée pour la résilience alimentaire à la Marie de Bordeaux, auprès de Pierre Hurmic, souhaite transformer la ville en une cité nourricière et gourmande. Le Maire a rappelé en introduction de la conférence de presse à laquelle j’ai assisté, qu' »environ 1/3 tiers de notre empreinte carbone était liée à notre alimentation ».