Spaghetti Carbonara – Originalrezept für den Pastaklassiker

Spaghetti Carbonara Rezept ohne Sahne – schmeckt wie in Italien Bei Spaghetti Carbonara scheiden sich bekanntlich die Geist e. Jede italienische Oma würde schon beim Gedanken, Sahne in die Sauce zu geben, Schreikrämpfe bekommen. Wie ich persönlich finde zurecht, denn weder Sahne noch gekochter Schinken haben in dem Pastaklassiker Spaghetti Carbonara irgendetwas verloren.