Arroz verde Peruano

Este arroz verde con cilantro es delicioso y perfecto como acompañamiento para carnes y pescados. Uno de los sabores que me encanta es el cilantro, y si tu también eres fan de él definitivamente tienes que probar este arroz verde , que es una receta tradicional de la cocina Latino Americana. Tips al preparar el arroz verde peruano: Esta receta es muy simple, primero prepararemos un arroz blanco muy básico (incluso podríamos usar de esas bolsitas de arroz que vienen listas para hervir) y mientras tanto preparemos una salsa de cilantro, muy parecida a una salsa verde “licuada” o a la salsa ligera de cilantro, pero en lla reemplazaremos el yogurt por agua para que el arroz la absorba mejor.