Biscuits apéro aux graines

Ma collègue m’a demandé de lui proposer une recette de biscuits aux graines salés qui ne sont pas trop gras, pas trop salés, et qui restent relativement diététiques. Il est clair que les biscuits apéro aux graines que l’on trouve généralement au supermarché contiennent beaucoup de matières grasses… et pas forcément de bonnes graisses.